Olio evo Bottiglia da 750
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Descrizione
Le varietà principali, come la Carolea e la Dolce di Rossano, vengono raccolte a mano nel momento ottimale di invaiatura, per preservarne intatte le proprietà. La molitura avviene entro poche ore dalla raccolta in un frantoio locale a freddo, garantendo un olio con bassissima acidità e un profilo sensoriale eccellente.
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